• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Постные блины с картофелем и зеленью

Постные блины с картофелем и зеленью

Ингредиенты

• Перец болгарский — 1 шт
• Мука пшеничная — Около стакана
• Вода — 1 стакан
• Зелень — 50 г
• Сода — 1/2 ч.л.
• Картофель — 4-5 шт
• Соль (по вкусу)
• Масло подсолнечное — 4 ст.л.

Отличный рецепт вкусных постных блинов разнообразит ваше постное меню.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

2. 
   2

   В стакан воды всыпать зелень. Посолить, добавить соду и 2 столовых ложки растительного масла. Размешать.

3. 
   3

   Постепенно добавлять муку, вымешивая венчиком.

4. 
   4

   Тесто должно получится как сливки.

5. 
   5

   Блины обжаривать на сковороде с обеих сторон до готовности.

6. 
   6

   Болгарский перец нарезать мелким кубиком.

7. 
   7

   Картофель перетереть с добавлением 2 столовых ложек растительного масла.

8. 
   8

   Перец отправить в картофель.

9. 
   9

   Хорошо перемешать.

10. 
    10

    Начинку класть на край блина.

11. 
    11

    Заворачивать конвертиком.

12. 
    12

    Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована