• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Картофельные блины

Картофельные блины

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука — 1/2 стакан
• Масло оливковое — 3 ст.л.
• Укроп — 1 ст.л.
• Молоко — 250 мл
• Соль — 1 ч.л.
• Чеснок — 2 зубчика

Картофельные блины очень нежные с приятны картофельным вкусом.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель я брала крупного размера. В чашу блендера положите нарезанный на кусочки картофель, яйцо, лук, чеснок, влейте половину молока, посолите и взбейте до состояния пюре.

2. 
   2

   Потом всыпьте муку и снова взбейте.

3. 
   3

   Вылейте тесто в миску, добавьте укроп, вторую часть молока и оливковое масло, перемешайте, тесто получится густым и обязательно оставьте тесто отдохнуть на 20-30 минут.

4. 
   4

   Жарьте блины на медленном огне. Как только подрумянится и начнет отлипать от сковороды, переверните его.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована