Постный кекс с яблоками
Ингредиенты
- Сахар — 250 г
- Соль — 1 щепотка
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
- Мука — 400 г
- Масло растительное — 100 мл
- Ванилин — 1 щепотка
- Яблоко — 3 шт
- Сахарная пудра (для посыпки)
- Вода — 250 мл
Легкий и воздушный кекс с яблокми. Попробуйте :)
Приготовление
-
1Смешать воду с сахаром и ванилином, влить масло, добавить муку с разрыхлителем и солью,
-
2хорошо перемешать.
-
3Яблоки нарезать кусочками, добавить в тесто, перемешать.
-
4Выложить в форму. Выпекать при 180*С около часа до сухой палочки.
-
5Готовый кекс переложить на подготовленное блюдо,
-
6Готово! посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита! :)