Постный кекс с яблоками

Ингредиенты
Вода - 250 мл
Сахар - 250 г
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель теста - 1.5 ч.л.
Мука - 400 г
Масло растительное - 100 мл
Ванилин - 1 щепотка
Яблоко - 3 шт
Сахарная пудра - для посыпки
Легкий и воздушный кекс с яблокми. Попробуйте :)
Приготовление

Смешать воду с сахаром и ванилином, влить масло, добавить муку с разрыхлителем и солью,

хорошо перемешать.

Яблоки нарезать кусочками, добавить в тесто, перемешать.

Выложить в форму. Выпекать при 180*С около часа до сухой палочки.

Готовый кекс переложить на подготовленное блюдо,

Готово! посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита! :)