Пряная тушеная свинина
Ингредиенты
- Филе свинины — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Гвоздика — 2 шт
- Перец черный — 1/2 ч.л.
- Лавровый лист — 2 шт
- Соевый соус — 50 мл
- Паприка — 1 ст.л.
- Имбирь сухой молотый — 1/2 ч.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Вода — 50 мл
- Уксус винный — 30 мл
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Мягкое и ароматное мяско получается. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Филе свинины нарезать кусочками, обжарить на растительном масле.
-
2Добавить нарезанный лук и чеснок, лавровые листы
-
3и все оставшиеся ингредиенты.
-
4Перемешать, накрыть крышкой
-
5и тушить 1-1,5 часа до мягкости мяса.
-
6Готово! Приятного аппетита!)