• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Пряный кекс

Пряный кекс

Ингредиенты

• Мука — 200 г
• Масло сливочное — 150 г
• Сахар коричневый — 115 г
• Мед — 175 г
• Вода — 1 ст.л.
• Корица — 1/2 ч.л.
• Зира — 1/2 ч.л.
• Сахарная пудра — 350 г
• Имбирь — 1/2 ч.л. (сухоц, молотый)
• Кардамонт — 8 шт (в коробоках)

Ароматный пряный пирог с медовым оттенком итальянской кухни.Спасибо Nat W.

Приготовление

1. 
   1

   Соединить в сотейнике масло, сахар, мёд и воду и варить на маленьком огне до однородной консистенции.Снять с огня, дать смеси остыть.

2. 
   2

   В просеянную муку добавить разрыхлитель, имбирь, корицу, молотую зиру/кардамон. Тщательно перемешать.

3. 
   3

   Отдельно взбить яйца с сахаром

4. 
   4

   Влить в муку медовую смесь и взбитые яйца

5. 
   5

   перемешать до однородного состояния

6. 
   6

   Смесь вылить в подготовленную форму для выпечкм, выстланную пергаментом.

Ссылка скопирована