Картофель Пряный
Ингредиенты
картофель - 700 г.
помидор - 2 шт
соль и специи - по вкусу
сахар - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 5 г.
соевый соус - 30 мл.
укроп - по вкусу
Очень вкусный гарнир со сладкой ноткой.
Приготовление
Картофель очистить, помыть и отварить до полуготовности. Дать остыть.
Имбирь очистить и мелко нарезать.
Помидор помыть, удалить плодоножку и нарезать кубиками.Чеснок очистить и мелко нарезать.Обжарить помидор, чеснок и имбирь. Добавить сахар, соль и специи. А также соевый соус.
Картофель нарежьте крупно и добавьте к томату. Жарьте несколько минут.
Готово! Выложите на тарелку и посыпьте укропом.
