• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина пряная

Свинина пряная

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Перец чили — 1/2 ч.л.
• Кориандр — 1/2 ч.л.
• Специи для свинины — 1 ч.л.
• Свинина — 600 г (гуляш)
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Соль морская (по вкусу)

Мягкое ароматное мясо, это прекрасная добавка к любому гарниру.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину нарезаем на порционные кусочки.

2. 
   2

   Лук нарезаем полукольцами.

3. 
   3

   Мясо обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

4. 
   4

   Добавляем к нему лук и продолжаем жарить вместе.

5. 
   5

   Когда лук станет прозрачным, добавляем горячую воду. Тушим под закрытой крышкой до мягкости мяса.

6. 
   6

   Добавляем рубленый чеснок, перец чили, кориандр, специи для свинины.Солим.Тушим вместе ещё минут 15.

7. 
   7

   Готово! Свинина готова.

Ссылка скопирована