«Птичьи гнезда» из рисовой вермишели
Ингредиенты
рисовая вермишель - 150 г
масло оливковое - 50 г
орехи грецкие - 50 г
чеснок - 1 зубчик
лимонный сок - 1 ч.л.
оливки, маслины - 9 шт
соль - по вкусу
Приготовление
Для начала нам нужно купить рисовую вермишель. Ее сейчас легко приобрести в супермаркетах, там, где расположены продукты для суши, корейских блюд. Ставим варить рисовую вермишель. Ее варят также как и обычную в подсоленной воде. Когда вермишель сварится, слить ее на дуршлаг и хорошо промыть водой.
Измельчить чеснок через чесночницу.
Орехи (можно любые) не мелко порубить ножом.
Добавить лимонный сок, оливковое масло, соль, и хорошо перемешать.
В рисовую вермишель добавить чесночно-ореховую заправку, перемешать. Уложить на блюдо зелень, на нее - вермишель в форме птичьих гнезд. В центр гнезда положить оливки и маслины, которые будут имитировать птичьи яйца. Вы познакомились, как приготовить «Птичьи гнезда» РёР· СЂРёСЃРѕРІРѕР№ вермишели, рецепт СЃ фото. Легкое, быстрое, красивое и главное – очень вкусное блюдо!
