• Главная
• >
• Закуски
• >
• Картофельные гнезда с яйцом

Картофельные гнезда с яйцом

Ингредиенты

• картофель сладкий или любой — -
• яйца среднего размера — -
• соль ,перец — -
• сливочное масло или растительное — -
• бекон обжаренный готовый в крошку — -

Для обеда замечательный вариант ,если у вас есть время. Используем любой картофель, запекаем традиционно в духовке или используем СВЧ.Кол-во картофеля и яиц зависит от кол-во порций

Приготовление

1. 
   1

   Картофель запечь ,можно предварительно. Или используем СВЧ. Очистить от кожуры. Разогреть духовку до 200 гр.

2. 
   2

   Натереть на крупной терке.

3. 
   3

   Смазать формочки для маффинов маслом, у меня крупные формочки,не стандартные. Выложить в гнезда готовый картофель и утрамбовать пальчиками. Поставить в духовку на 15 мин. Поглядываем , чтоб не подгорели.

4. 
   4

   Разбить по яйцу в каждую ячейку. Посолить и поперчить.Сверху выложить бекон крошкой. Вернуть в духовку на 15 мин.

5. 
   5

   Готово! Аккуратно достаем гнезда. Подаем к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована