Рецепты

Пудинг с яблоками и изюмом

Пудинг с яблоками и изюмом

Ингредиенты

  • Бриошь — 120 г
  • Яблоко — 1 шт
  • Изюм — 60 г
  • Куриное яйцо — 3 шт
  • Соль — 1 щепотка
  • Сливки — 200 мл
  • Сахар — 40 г
  • Сливочное масло — 20 г (растопить)

Пудинг со сдобной булочкой, яблоком и изюмом.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Яблоко почистить от кожуры и нарезать на тонкие ломтики, изюм промыть.Бриошь у меня готовый.

  2. шаг 2
    2

    Форму смазать растопленным сливочным маслом. Уложить, чередуя под небольшим наклоном бриошь и яблоко с изюмом.

  3. шаг 3
    3

    Яйца, сливки, сахар и щепотку соли взбить венчиком и вылить в форму. Запекать в духовке при 190С 30 минут.

  4. шаг 4
    4

    Готовый пудинг немного остудить и перевернуть на тарелку, вынув из формы.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Подаем на полдник или завтрак. Очень вкусно !