• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Рагу с индейкой в мультиварке

Рагу с индейкой в мультиварке

Ингредиенты

• Филе индейки — 500 г
• Картофель — 500 г
• Морковь средняя — 1 шт
• Репчатый лук — 1 головка
• Соль
• Смесь перцев
• Лавровый лист — 2 шт

Что за чудо мультиварка! Заложил продукты, а она готовит. Это чудо мне подарила подруга на Новый год. "Тебе врач назначил диету. Вот и сиди на ней!"Постепенно осваиваю эту технику. Варила рисовую кашу, а потом готовила рагу.В рагу вы можете добавить чеснок, индейку заменить на свинину или курицу.

Приготовление

1. 
   1

   Всё предельно просто. Филе индейки порезать на кусочки, посолить, поперчить. Оставить на столе на 15-20 минут.

2. 
   2

   Репчатый лук, картофель и морковь очистить. Лук нарезать мелкими кубиками.

3. 
   3

   Морковь нарезать кружочками. Только сделать кружочки надо потоньше.

4. 
   4

   Очищенный картофель порезать кубиками.

5. 
   5

   В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Выложить лук, затем мясо индейки, морковь и картофель. Добавить лавровый лист и залить подсоленной водой (или бульоном). Я добавила 1,5 ст жидкости.

6. 
   6

   Закрыть крышку, включить режим "Тушение" и... забыть до сигнала.

7. 
   7

   Готово! По истечении срока можно наслаждаться ароматным, сытным рагу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована