• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Рагу из говядины с морковью и мятой (в мультиварке)

Рагу из говядины с морковью и мятой (в мультиварке)

Ингредиенты

• говядина — 500 г
• сушеная мята — 1 ч.л.
• вода или бульон — 1 стакан
• красное сухое вино — 50 мл
• растительноем масло — 2 ст.л.
• лавровый лист — 1 шт
• мука — 1 ст.л.
• морковь — 3-4 шт
• чеснок — 3-4 зубчика
• соль, смесь перцев (по вкусу)

Нежная говядина с овошами в мультиварке. Просто и вкусно! ;)

Приготовление

1. 
   1

   Говядину нарезать небольшими кусочками, обвалять в смеси из муки, соли, перца и мяты.

2. 
   2

   Обжарить на растительном масле, выложить в чашу мультиварки (или обжарить сразу в мультиварке, если есть функция "Жарка"), влить воду или бульон и красное вино.

3. 
   3

   Добавить крупно нарезанную морковь и чеснок, перемешать.

4. 
   4

   Положить лавровый лист. Готовить в режиме "Суп" 1 час 15 минут.

5. 
   5

   Блюдо готово!

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована