Ребрышки свиные в горчично-медовом соусе
Свиные ребрышки сами по себе очень вкусное и необычное блюдо. Если же приготовить их в горчично-медовом маринаде с белым вином, то они получатся еще более нежными и пикантными. Ребрышки можно подавать с салатами или блюдами из картофеля.
- Ребрышки свиные 500 г
- Горчица 100 г
- Мед жидкий 6 ст.л.
- Вино белое 100 мл.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный 1 ч.л.
- Соус соевый (по желанию) 3 ст.л.
Способ приготовления
- Нам понадобится:
- Ребрышки посолить и поперчить. Обжарить на масле с двух сторон по 5 минут с каждой стороны
- Ребрышки переложить в горшочек и приготовить маринад из горчицы, меда, белого вина и по желанию соевого соуса
- Ребрышки залить маринадом, оставить на 60 минут и потом поставить в духовку
