• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Ребрышки свиные в горчично-медовом соусе

Ребрышки свиные в горчично-медовом соусе

Ингредиенты

• Ребрышки свиные — 500 г
• Горчица — 100 г
• Мед жидкий — 6 ст.л.
• Вино белое — 100 мл
• Масло подсолнечное — 2 ст.л.
• Перец черный — 1 ч.л.
• Соус соевый — 3 ст.л. (по желанию)
• Соль (по вкусу)

Свиные ребрышки сами по себе очень вкусное и необычное блюдо. Если же приготовить их в горчично-медовом маринаде с белым вином, то они получатся еще более нежными и пикантными. Ребрышки можно подавать с салатами или блюдами из картофеля.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится:

2. 
   2

   Ребрышки посолить и поперчить. Обжарить на масле с двух сторон по 5 минут с каждой стороны

3. 
   3

   Ребрышки переложить в горшочек и приготовить маринад из горчицы, меда, белого вина и по желанию соевого соуса

4. 
   4

   Ребрышки залить маринадом, оставить на 60 минут и потом поставить в духовку

Ссылка скопирована