Рис по-монастырски
Ингредиенты
- лук — 2 шт
- морковь — 1 шт
- рис — 1 стакан
- растительное масло — 2 ст.л.
- томатный соус или паста — 2 ст.л.
- базилик — 1 ч.л.
- петрушка — 0.5 пучок
- вода — 2 стакана
- соль, перец (по вкусу)
Вкусное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Лук обжарить на растительм масле, добавить нарертую морковь. Тем временем отварить рис в воде до полуготовности.
-
2К овощам добавить томатный соус, перемешать.
-
3Затем рис, перемешать. Готовить под крышкой около 10 минут.
-
4Всыпать базилик, посолить, поперчить, готовить до мягкости риса.
-
5Добавить рубленную петрушку, перемешать, снять с огня.
-
6Готово! Приятного аппетита! :)