Рецепты

Рис по-монастырски

Рис по-монастырски

Ингредиенты

  • лук — 2 шт
  • морковь — 1 шт
  • рис — 1 стакан
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • томатный соус или паста — 2 ст.л.
  • базилик — 1 ч.л.
  • петрушка — 0.5 пучок
  • вода — 2 стакана
  • соль, перец (по вкусу)

Вкусное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Лук обжарить на растительм масле, добавить нарертую морковь. Тем временем отварить рис в воде до полуготовности.

  2. шаг 2
    2

    К овощам добавить томатный соус, перемешать.

  3. шаг 3
    3

    Затем рис, перемешать. Готовить под крышкой около 10 минут.

  4. шаг 4
    4

    Всыпать базилик, посолить, поперчить, готовить до мягкости риса.

  5. шаг 5
    5

    Добавить рубленную петрушку, перемешать, снять с огня.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита! :)