• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Ленивая Монастырская изба

Ленивая Монастырская изба

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука — по замесу
• Сахар — 150г+2стл
• Соль — 1 щепотка
• Консервированная вишня — 200 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сок лимонный — 1 ч.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Молоко — 200 мл
• Вода — 100 мл
• Сметана 30% жирности — 300 г

Десерт напоминает "Монастырскую избу". Минимум ингредиентов и времени. Получается очень вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Молоко смешать с водой, вбить туда яйца, добавить 2 ст.л. сахара, растительное масло, соль.

2. 
   2

   По чуть-чуть добавляя муку замесить тесто, как на обычные блины.

3. 
   3

   Испечь блины на сковороде с обеих сторон.

4. 
   4

   Дать блинам остыть.

5. 
   5

   Сметану взбить с сахаром, лимонным соком и ванильным сахаром.

6. 
   6

   На каждый блинчик намазывая крем, выкладываем вишни.

7. 
   7

   Заворачиваем блинчик трубочкой и выкладываем друг возле друга.

8. 
   8

   Каждый слой перемазываем кремом. Выкладываем в форме избы, сначала 4 блинчика, потом 3, далее 2 и 1. сверху обильно смазываем кремом и посыпаем какао.

9. 
   9

   Даем настоятся в холодильнике несколько часов.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована