Рецепты
Например: цветная капуста

Рис с курицей и овощами

Рис с курицей и овощами

Ингредиенты

  • лук, морковь — по 50 г
  • баклажан, сладкий перец — по 50 г
  • куриная грудка — 250 г
  • белое сухое вино — 50 мл
  • рис — 1 стакан
  • зеленый горошек — 50 г
  • сливочное масло — 30 г
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль, перец (по вкусу)

Простое и вкусное блюдо. Попробуйте ;)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Куриное филе нарезать, обжарить на растительном масле до побеления.

  2. шаг 2
    2

    Добавить лук и чеснок, обжарить все вместе.

  3. шаг 3
    3

    Добавить баклажан и сладкий перец, готовить 5 минут.

  4. шаг 4
    4

    Всыпать горошек, посолить, поперчить. Готовить еще минут 5-7.

  5. шаг 5
    5

    Отварить рис до готовности, добавить сливочное масло, присолить, перемешать.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Рис можно подать отдельно или смешать с курицей и овощами, что я и сделала. Приятного аппетита! :)

Ещё рис и плов Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Рис с горошком
Рис с горошком
Приготовленный таким способом рис очень напоминает ризотто и является прекрасным гарниром к рыбе и мясу. Единственным отличием является то, что у нас не было пармезана.
 Рис с грибами.
Рис с грибами.
Любой лес может стать волшебным, если жрать все случайно собранные попути грибы и ягоды...
 Рис с грибами
Рис с грибами
Чтобы разнообразить постное меню, предлагаю такой вариант приготовления риса. В обычные дни может служить прекрасным гарниром.
 Рис с овощами
Рис с овощами
Такой рис меня научили готовить в Греции.За счёт лимонного сока рис не разваривается. За счёт предварительного обжаривания риса, он не склеивается.Каждое зёрнышко отдельно.
 Овощи с рисом
Овощи с рисом
Вкусный и очень аппетитный рис с овощами может быть самостоятельным блюдом, а может и гарниром.
 Рис с креветками
Рис с креветками
По мотивам Средиземноморской кухни
 Рис с яблоками
Рис с яблоками
Очень вкусное и простое блюдо, которое разнообразит ваш повседневный рацион.
 Зеленый рис
Зеленый рис
Вкуснй, полезный и красочный гарнир
 Салат с рисом
Салат с рисом
Сытно и сочно.
 Салат с рисом.
Салат с рисом.
Время заготовок)
 Рис с мясом
Рис с мясом
Можно конечно назвать это блюдо плов, но способ приготовления его совершенно другой, но не мение вкусно,поэтому просто рис с мясом.
 Рис со свининой
Рис со свининой
Отличное сытное, ароматное блюдо для разнообразия вашего стола. Конечно же это не плов, но по вкусу очень похоже. Просто, быстро и вкусно!
 Соус для риса
Соус для риса
Сливочный соус с фаршем и луком-пореем для риса. Мясо обжаривается до румяности, затем тушится с нежным луком, белым вином и сливками. Сливочный сыр делает соус бархатистым и насыщенным, а овощной бульон придаёт глубину вкуса.
 Лимонный рис
Лимонный рис
Яркий и ароматный гарнир.
 Томатный рис
Томатный рис
Рис на гарнир любят многие, предалагаю вам разнообразить данный гарнир
 Мясной рис
Мясной рис
Плов это блюдо не напоминает совсем)
 Рис с шампиньонами
Рис с шампиньонами
Ароматная и сытная каша отлично подойдет и для постных дней.
 Постный рис
Постный рис
Несмотря на "постное название", этот рис обладает чудесными вкусовыми качествами, очень ароматный и необычный, а приготовить его сможет любой новичок в кулинарии. Очень хорошо к этому рису подходят чуть обжаренные шампиньоны. Строго говоря, они в этом рецепте совершенно необязательны, поэтому в ингредиентах я их указывать не буду.
 Цветной рис
Цветной рис
Отварной, ароматный и цветной рис. Веселое решение для гарнира.
 Чесночный рис
Чесночный рис
Простой отверной рис нередко скучным. Добавьте к нему чеснок и яйца, и он превратится в оригинальное самостоятельное блюдо! Рецепт из книги "Молодой хозяйке"
Все рецепты в разделе «Рис и плов»