Рис с квашеной капустой и томатом
Ингредиенты
Рис - пол стакана
Капуста белокочанная квашеная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 4ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Масло растительное - 40мл
Рис с квашенной капустой с томатом это отличный сытный гарнир для ужина.
Приготовление
Рис отварите в подсоленной воде до готовности.
Морковь натрите на терке. Лук нарежьте на кусочки.
Лук с морковью поджарьте на сковороде до золотистости.
Потом добавьте квашенную капусту и немного ее обжарьте, посолите и накройте крышкой и тушите 30 минут, не забывайте помешивать.
Потом добавьте рис, перемешайте.
И в конце приготовления добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите еще минуты 2.
Готово! Приятного аппетита!
