Например: цветная капуста

Главная
>
Рис и плов
>
Рис с овощами

Рис с овощами

Рис с овощами

Ингредиенты

Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Вода — 50 г
Масло растительное — 3 ст.л.
Рис — 2/3 стакана
Соль поваренная (по вкусу)
Горошек зеленый — 200 г
Фасоль стрючковая — 200 г

Очень хороший вариант ужина или легкого обеда. Подходит и для вегетарианцев и в постные дни. Готовится очень просто и быстро, но получается вкусным, ароматным и полезным.

Приготовление

1
Приготовьте все необходимые ингредиенты.
2
Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать небольшими кубиками. В сковороду налить растительное масло и хорошо разогреть. Выложить овощи.
3
Жарить овощи до прозрачности лука. Выложить в сковороду рис, хорошо перемешать и дать ему "насытиться" маслом и овощами. Налить 50 грамм воды, накрыть крышкой и дать пропариться минут 10.
4
Затем выложить в сковороду горошек и фасоль. Причем использовать можно как замороженные овощи, так и свежие. Посолите. Накройте крышкой.
5
Готово! Держите под крышкой до полной готовности продуктов. Подавать можно немедленно, но вкусно и в остывшем виде.

Ещё рис и плов Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Рис с грибами.

Любой лес может стать волшебным, если жрать все случайно собранные попути грибы и ягоды...

Рис с грибами

Чтобы разнообразить постное меню, предлагаю такой вариант приготовления риса. В обычные дни может служить прекрасным гарниром.

Салат с рисом

Сытно и сочно.

Салат с рисом.

Время заготовок)

Рис с овощами

Такой рис меня научили готовить в Греции.За счёт лимонного сока рис не разваривается. За счёт предварительного обжаривания риса, он не склеивается.Каждое зёрнышко отдельно.

Овощи с рисом

Вкусный и очень аппетитный рис с овощами может быть самостоятельным блюдом, а может и гарниром.

Рис с яблоками

Очень вкусное и простое блюдо, которое разнообразит ваш повседневный рацион.

Зеленый рис

Вкуснй, полезный и красочный гарнир

Рис с мясом

Можно конечно назвать это блюдо плов, но способ приготовления его совершенно другой, но не мение вкусно,поэтому просто рис с мясом.

Рис со свининой

Рис со свининой

Отличное сытное, ароматное блюдо для разнообразия вашего стола. Конечно же это не плов, но по вкусу очень похоже. Просто, быстро и вкусно!

Лимонный рис

Яркий и ароматный гарнир.

Томатный рис

Рис на гарнир любят многие, предалагаю вам разнообразить данный гарнир

Мясной рис

Плов это блюдо не напоминает совсем)

Соус для риса

Сливочный соус с фаршем и луком-пореем для риса. Мясо обжаривается до румяности, затем тушится с нежным луком, белым вином и сливками. Сливочный сыр делает соус бархатистым и насыщенным, а овощной бульон придаёт глубину вкуса.

Рис с шампиньонами

Рис с шампиньонами

Ароматная и сытная каша отлично подойдет и для постных дней.

Рис с креветками

Рис с креветками

По мотивам Средиземноморской кухни

Рис с горошком

Приготовленный таким способом рис очень напоминает ризотто и является прекрасным гарниром к рыбе и мясу. Единственным отличием является то, что у нас не было пармезана.

Постный рис

Несмотря на "постное название", этот рис обладает чудесными вкусовыми качествами, очень ароматный и необычный, а приготовить его сможет любой новичок в кулинарии. Очень хорошо к этому рису подходят чуть обжаренные шампиньоны. Строго говоря, они в этом рецепте совершенно необязательны, поэтому в ингредиентах я их указывать не буду.

Цветной рис

Отварной, ароматный и цветной рис. Веселое решение для гарнира.

Чесночный рис

Простой отверной рис нередко скучным. Добавьте к нему чеснок и яйца, и он превратится в оригинальное самостоятельное блюдо! Рецепт из книги "Молодой хозяйке"

Все рецепты в разделе «Рис и плов»