• Главная
• >
• Салаты
• >
• Рисовый салат с апельсинами, брокколи

Рисовый салат с апельсинами, брокколи

Ингредиенты

• Рис Басмати — 1/2 стакан
• Брокколи — 150 г
• Апельсин — 1 шт
• Гранат — 80 г
• Орехи грецкие — 80 г
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Уксус винный — 1 ст.л.
• Масло оливковое — 1 ст.л.
• Мед натуральный — 1 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец душистый (по вкусу)

Очень вкусный салат, в котором сосредоточено много полезных веществ,необходимых для организма.

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем рис, даем остыть. Брокколи разбираем на соцветия(у меня замороженный) обдаем кипятком и держим в кипятке пару минут,затем воду сливаем.

2. 
   2

   Апельсин очищаем,удаляем перегородки и нарезаем дольками.Измельчаем орехи и слегка обжариваем из на сухой сковороде.Лук нарезаем полукольцами, соединяем с брокколи, апельсином,орехами,

3. 
   3

   зернами граната,

4. 
   4

   в конце добавляем рис.

5. 
   5

   готовим соус, для этого в миске смешаиваем мед, оливковое масло, белый винный уксус, соль и перец по вкусу, перемешиваем. Этим соусом запрвляем наш салат и аккуратно перемешиваем. 6

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована