• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Рогалики из сдобного теста с абрикосовой начинкой

Рогалики из сдобного теста с абрикосовой начинкой

Ингредиенты

• Сахар — 60 г
• Сливочное масло — 50 г
• Соль мелкая — 1/2 ч.л.
• Разрыхлитель для теста — 1 ст.л.
• Для начинки: Абрикосовое варенье — 100 г
• Апельсиновое ввренье — 60 г
• Молотый фундук — 50 г
• Мука пшеничная — 350 г
• Теплое молоко — 250 мл
• Живые дрожжи — 20 г
• Ванильное масло (или ванильный сахар, по вкусу)

Ванильные рогалики с ароматной начинкой из абрикосового и апельсинового варенья с молотым, лесным орехом.

Приготовление

1. 
   1

   Теплое молоко, сахар, живые дрожжи и немного муки размешать и оставить немного подойти.

2. 
   2

   Затем добавить мягкое сливочное масло, вмешать его, и ванильное масло (несколько капель)Замесить тесто подмешивая муку с разрыхлителем. Оставить в теплом месте подходить.

3. 
   3

   Когда тесто хорошо подошло, выложить его рабочий стол. Разделить на равные части.

4. 
   4

   Смешать все для начинки.

5. 
   5

   Кусочки теста размять рукой (или раскатать скалкой) в форме овала.На один край уложить начинку. Другую сторону разрезать на полоски.

6. 
   6

   Скрутить.

7. 
   7

   Уложить на противень.

8. 
   8

   Дать хорошо подойти.

9. 
   9

   Печь при 190С до готовности.

10. 
    10

    Готово! Вкусного чаепития !

Ссылка скопирована