• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Жаркое с кроликом

Жаркое с кроликом

Ингредиенты

• Кролик — 1/2 шт
• Картофель — 1 кг
• Батат — 0.5 кг
• Лук репчатый — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Розмарин
• Орегано
• Перец душистый
• Соль
• Паприка
• Масло подсолнечное
• Чеснок — 3 зуб

Ароматное жаркое с кроликом и овощами

Приготовление

1. 
   1

   Разделить мясо кролика на кусочки

2. 
   2

   Хорошо помыть и наррезать картофель на 2-4 части, не очищая от кожуры

3. 
   3

   Очистить и нарезать крупно батат

4. 
   4

   Очистить и нарезать крупно лук

5. 
   5

   Очистить и нарезать чеснок

6. 
   6

   Убрать семена и крупно нарезать болгарский перец

7. 
   7

   В большой емкости соединить все нарезанные ингредиенты, добавить несколько ложек растительного масла, соль, перец, паприку, орегано и розмарин. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут настояться.

8. 
   8

   Разложить все на противень

9. 
   9

   Запекать 30-40 минут в духовке(180 град)

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована