Рулет из омлета, копченой курицы и сыра
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 штуки
Сметана - 100 грамм
Соль - по вкусу
Сыр плавленный - 150 грамм
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 3 столовые ложки
Зелень - 10 г
Курица копченая - 150 грамм
Замечательная холодная закуска из яиц, копченой курицы и сыра. Готовится просто и быстро.
Приготовление
Для приготовления этого блюда нужно взять: яйца, сметану, соль, курицу копченую, майонез, зелень, чеснок, плавленный сыр.
Яйца разбиваем в миску. Добавляем сметану и солим по вкусу.
Взбиваем яйца со сметаной, как на омлет.
Выливаем омлет в форму для запекания и ставим в духовку, разогретую до 175 градусов.
Готовим 15-20 минут.
Делаем начинку для рулета. В миску трем на терке плавленный сыр и чеснок.
Добавляем измельченную зелень.
Добавляем майонез.
И нарезанную копченую курицу.
Перемешиваем все ингредиенты для начинки.
На остывший омлет выкладываем начинку.
Сворачиваем рулетом и ставим в холод на 2 часа.
Готово! Охлажденный рулет разрезаем на порции и подаем на закуску.
