Сырный рулет в омлете
Ингредиенты
Яйцо (отварное) - 2 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Сыр плавленый - 2 шт
Чеснок - 4 зубца
Майонез - 100 г
Зелень - 50 г
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Молоко - 50 мл
Масло растительное - 1 ч.л.
Отличная быстрая закуска.
Приготовление
Яйца взбить с молоком специями и зеленью. Добавить чайную ложку растительного масла.
Вылить яичную смесь на разогретую сковороду. Поджарить с одной стороны.
Перевернуть и поджарить с другой стороны.
Плавленный сырок натереть на крупной терке. Туда же натереть отваренные яйца. Чеснок очистить, пропустить через пресс и отправить к сырной массе. Добавить смесь перцев, посолить, помазать майонезом и хорошо перемешать.
Разложить омлет на доску. Обильно помазать сырной массой.
Плотно скрутить рулетом.
Готово! Перед подачей подержать 20 минут в холодильнике. Приятного аппетита!
