• Главная
• >
• Закуски
• >
• Рулет с грибами и укропом

Рулет с грибами и укропом

Ингредиенты

• Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
• укроп — 1 пучок
• куриный желток — 1 шт
• шампиньоны — 7 шт
• соль (по вкусу)
• перец черный молотый (по вкусу)
• масло сливочное — 2 ст.л.

Очень люблю выпечку из слоеного теста с разными начинками. Хочу предложить вам выпечку с грибами и укропом.

Приготовление

1. 
   1

   Чтобы приготовить рулет с шампиньонами, буду использовать такие ингредиенты: дрожжевое слоеное тесто, шампиньоны, укроп, яичный желток для смазки, масло сливочное, соль и перец черный молотый по вкусу.

2. 
   2

   Укроп промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу мелко.

3. 
   3

   Шампиньоны хорошо промою, обсушу. Нарежу пластинками.

4. 
   4

   Тесто раскатаю в пласт квадратной формы. Немного масла растоплю и смажу им пласт, остальное масло выложу кусочками.

5. 
   5

   Сверху посыпаю рубленным укропом. Выкладываю нарезанные шампиньоны.

6. 
   6

   Заворачиваю в рулет. Укладываю на противень. Смазываю взбитым яичным желтком. Отправляю в горячую духовку на 180-190 градусов до запекания.

7. 
   7

   Готово! Рулет с грибами и укропом готов.

Ссылка скопирована