• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Рулет с корицей

Рулет с корицей

Ингредиенты

• Сахар — 3+6 ст.л.
• Сливочное масло — 50 г
• Вода — 250 мл
• Мука пшеничная — 3 стакана
• Корица (по вкусу)
• Дрожжи пресованные — 12 г

Рулет из дрожжевого теста с начинкой из корицы и сахара

Приготовление

1. 
   1

   Муку просеять. Масло растереть с 3мя стол.ложками сахара. Дрожжи развести в воде. Добавить все к муке и замесить мягкое тесто.

2. 
   2

   Накрыть полотенцем или пищевой пленкой и поставить на 1 час в теплое место

3. 
   3

   Тесто должно подойти в 2 или больше раз

4. 
   4

   Тесто обмять и разделить на 2 части

5. 
   5

   Раскатать одну часть в тонкий блинчик. Посыпать корицей и сахаром

6. 
   6

   Завернуть в рулет. Тоже самое сделать с другой частью

7. 
   7

   На пергамент выложить рулеты и отправить в слегка нагретую духовку, чтобы подошли на 40-50 минут

8. 
   8

   После этого посыпать корицей и включить духовку. Печь до готовности 20-25 минут в зависимости от вашей духовки

9. 
   9

   Вот такие красавцы получаются!

10. 
    10

    Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована