• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Рулет с грибами

Рулет с грибами

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Вода — 1 стакан
• Дрожжи — 6 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Грибы — 300 г
• Сахар — 1-2 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.

Вкусный рулет с грибами.

Приготовление

1. 
   1

   Лесные грибы предварительно отварить, промыть и еще раз отварить минут 20, затем снова промыть, и уже только тогда можно с них что нибудь готовить. Грибы мелко порезать и обжарить до полу готовности, добавить к грибам мелко порезанный лук и натертую на терке морковку, жарить до готовности грибов, но так что бы не сгорели овощи.

2. 
   2

   Замесить тесто: в теплой воде развести дрожжи, сахар, соль, влить растительное масло и понемногу добавлять просеянную муку. замесить тесто которое не будет прилипать к рукам.

3. 
   3

   разделить на несколько частей и раскатать в прямоугольник.

4. 
   4

   На тесто сверху положить начинку.

5. 
   5

   Свернуть рулетом.

6. 
   6

   края защипать и положить швом вниз на противень смазанный растительным маслом. Дать постоять что бы рулет подошёл минут 15-25.

7. 
   7

   Готово! выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована