Рулетики К шашлыку
Ингредиенты
- лаваш — 2 шт
- огурец — 2 шт
- горчица — 2 ч.л.
- кетчуп — 50 г
- сыр твердый — 40 г
- морковь по-корейски — 100 г
- капуста белокочанная — 80 г
- майонез — 100 г
- соль и перец (по вкусу)
Очень вкусная и сочная закуска. Отлично подходит к шашлыку.
Приготовление
-
1Смешайте майонез, кетчуп и горчицу. Добавьте соль и перец.
-
2Возьмите лист лаваша.
-
3Сыр натрите на крупной терке.
-
4Лист лаваша смажьте половиной смеси из майонеза, кетчупа и горчицы. Затем посыпьте сыром.
-
5Огурцы помойте и нарежьте соломкой или ломтиками.
-
6Возьмите морковь по-корейски.
-
7Капусту нашинкуйте, посолите и помните руками.
-
8На лист лаваша с сыром положите второй лаваш. Смажьте его оставшейся смесью, выложите слоями: огурцы, морковь по-корейски и капусту. Сверните рулетом.
-
9Рулет положите в холодильник на 1 час.
-
10Готово! Нарежьте рулет на куски, толщиной 5см.Выложите и подавайте.