• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рыба запеченная с овощами в сливках

Рыба запеченная с овощами в сливках

Ингредиенты

• речная форель — 1 шт (или другая рыба)
• перец сладкий болгарский — 1-2 шт
• лук репчатый — 1 шт
• тыква — 150 г
• свежие помидоры — 2 шт
• соль, приправа для рыбы (по вкусу)
• сливки 33 % — 200 мл
• зелень (по вкусу)

Очень нежное, вкусное и полезное блюдо!

Приготовление

1. 
   1

   Порезать помидоры и сладкий перец. Добавить зелень, посолить и влить сливки. Перемешать.

2. 
   2

   Рыбу порезать на куски. Посолить и посыпать приправой для рыбы. Выложить в застеленную фольгой форму. Залить рыбу подготовленной смесью. Пустые места заполнить кусочками тыквы и лука.

3. 
   3

   Накрыть форму с рыбой еще одним куском фольги и поставить в разогретую духовку на 25 минут.

4. 
   4

   Достать рыбу, снять верхнюю фольгу и поставить снова в духовку минут на 10. Достать и разложить готовую рыбу с овощами по тарелкам.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована