Рыба в кляре
Ингредиенты
- Рыба филе — 400 г
- Мука — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт
- Разрыхлитель — 25 г
- Приправа для рыбы — 1 ч.л.
- Вода — 120 мл
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Соль (по вкусу)
Филе рыбы, обжаренное на сковороде на подсолнечном масле. Готовится быстро и просто. Можно подавать с эстонским соусом в сочетании с овощным салатом и эстонским соусом.
Приготовление
-
1Нам понадобится:
-
2Приготовить кляр для рыбы
-
3Обжарить рыбу с двух сторон до золотистого цвета
