• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рыба в горшочке

Рыба в горшочке

Ингредиенты

• рыба — 1 шт
• картофель — 3 шт
• лук репчатый — 1 шт
• морковь — 1 шт
• чеснок — 1 зубчик
• соевый соус — 3 ст.л.
• сливочное масло — 5 г
• вода — 100 мл
• имбирь корень — 5 г
• укроп (по вкусу)
• соль и специи (по вкусу)

Очень вкусная рыба.

Приготовление

1. 
   1

   Удалить кости у рыбы, обрезать плавники. Нарезать на куски.

2. 
   2

   Каждый кусок рыбы обвалять в муке и обжарить с 2 сторон. Затем отделить мясо от костей.

3. 
   3

   Морковь очистить, вымыть и нарезать кубиками.

4. 
   4

   Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.

5. 
   5

   Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.

6. 
   6

   Смешать соевый соус и воду. Чеснок и имбирь измельчить. Смешать все. добавить соль и специи.

7. 
   7

   В горшочек положить кусочек сливочного масла. Смешать рыбу с морковью и луком.В горшочек выложить слоями: картофель-рыба-картофель-рыба. Залить все смесью воды и соевого соуса. Тушить при 180С в течение 50 минут.

8. 
   8

   Готово! При подаче посыпать укропом.

Ссылка скопирована