• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Рыбно-кабачковые оладьи

Рыбно-кабачковые оладьи

Ингредиенты

• Соль
• Филе лосося — 300 г
• Яйцо — 2 шт
• Майонез — 100 г
• Чёрный молотый перец
• Растительное масло
• Панировочные сухари — 5-6 ст.л.
• Кабачок — 1 шт (300 - 350 г)

Блюо из серии "Остатки сладки". Спасибо Оле - fanny за рецепт!

Приготовление

1. 
   1

   Кабачок вымыть (если старый очистить от кожи и семян) и натереть на крупной тёрке.

2. 
   2

   Филе лосося вымыть, обсушить и мелко нарезать ножом.

3. 
   3

   Смешать в миске кабачок с рыбо. Добавить яйца, майонез и панировочные сухари. Перемешать. По вкусу приправить солью, перцем.

4. 
   4

   В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать массу в сковороду и жарить с двух сторон как оладьи.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита1

Ссылка скопирована