Рыбные палочки
Ингредиенты
- яйца — 2 шт
- соль — 1 ч.л.
- филе тилапии, очищенное , разморозить — 450 г
- панко крошка или сушен.хлебная мелкая крошка — 1 3/4 стакана
- майонез — 1/4 стакана
- мука — 1/4 стакана
Вкусное блюдо, которое любят дети. Подойдет любая рыба средней плотности: окунь или тилапия, треска. Кол-во у меня приготовлено меньше,чем в рецепте.
Приготовление
-
1Разогреть духовку до 180 гр. Панко или хлебную крошку выложим на противень и подсушим в духовке 5-10 мин.
-
2Переключить духовку до 230 гр. Смешать яйца и майонез,соль до однородности. В другом блюде смешать муку. В третьем блюде панко или хлебную крошку. Я делала с панко и хлебной крошкой.
-
3Окунаем вначале в муку, затем в смесь с яйцом ,последнее панко или хлебная крошка.
-
4Готово! Выкладываем на противень и ставим в духовку на 6-10 мин. Готовые рыбные пальчики подаем горячими.