• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Рыбный пирог Улитка с кунжутом

Рыбный пирог Улитка с кунжутом

Ингредиенты

• Консервы рыбные — 1 банка
• Яйцо куриное — 3 шт
• Желток яичный — 1 шт
• Лук зеленый — 1 пучок
• Лук репчатый — 1 шт
• Тесто слоеное — 250 г
• Кунжут — 1 ст.л.

Очень вкусный пирог из слоеного теста.

Приготовление

1. 
   1

   Для начинки возьмите любую консервированную рыбу, я взяла сардины в масле. Открываем банку, вынимаем рыбу и разминаем ее вилкой.

2. 
   2

   Берем головку лука и мелко ее крошим.

3. 
   3

   Затем лук необходимо обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

4. 
   4

   Отварные яйца мелко крошим.

5. 
   5

   Зеленый лук тоже мелко режем.

6. 
   6

   В одной посуде хорошо перемешиваем сардины, яйца, лук и соль.

7. 
   7

   Тесто можете приготовить самостоятельно, а если на это нет времени, то просто возьмите готовое слоеное тесто. Теперь его нужно хорошо раскатать и разрезать на три полоски.

8. 
   8

   Выкладываем начинку на тесто.

9. 
   9

   Формируем колбаски.

10. 
    10

    Кладем колбаски по очереди в форму для запекания, делая «улитку».

11. 
    11

    Сверху пирог нужно смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекаем пирог в духовке полчаса.

12. 
    12

    Вынимаем пирог из формы и даем ему остыть.режем на кусочки. Приятного аппетита!

13. 
    13

    Готово! Режем нашу "улитку" на кусочки. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована