Рыбный салат из минтая
Ингредиенты
минтай без головы - 1 тушка
яйцо отварное - 2 шт
отварной картофель - 1 шт
свежий огурец - 1 шт
сыр твердый - 30-40 г
соль - 1 щепотка
домашний майонез - 2 ст.л.
зелень - по вкусу
Минтай очень богат белком и йодом, что делает его очень полезным для питания.
Приготовление
Продуктовый набор готов: я заранее отварила рыбу, яйца и картофель до готовности.
Рыбу освободите от костей и кожи, измельчите.
Добавьте порезанный кубиками картофель.
Огурец я порезала соломкой, но это не важно, можно порезать кубиками.
Яйца я порубила также как и огурец.
Сыр твердый потерла на крупной терке прямо над салатом.
Салат нужно посолить, добавить домашний майонез. Перемешать.
Готово! Салат готов, приятного!