• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Свиные ребрышки в маринаде

Свиные ребрышки в маринаде

Ингредиенты

• тмин — 1 ч.л.
• апельсиновый свежий сок — 1/4 стакана
• соевый соус — 1/4 стакана
• коричневый сахар — 1/4 стакана
• свиные ребра — 1-1,5 кг

Можно использовать беби рибс или короткие ребра, в любом исполнение получается отменный вкус. Я делала с короткими они готовятся быстрей и маринад быстрей впитывают.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать все для маринада. Сложить в пакет ребра промытые и маринад вместе. Маринуем 1 час или более.

2. 
   2

   Готовим на разогретом гриле или в разогретой духовке на 200 гр. до готовности ,в процессе переворачиваем.

3. 
   3

   Готово! Готовые ребрышки разрезаем на порции,если крупные или короткие подаем к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована