Рецепты
Рецепты: например рататуй

Свиные ребрышки в соусе терияки

Свиные ребрышки в соусе терияки

Ингредиенты

свиные ребра - 1.5 кг
горчица - 60 г
аджика - 60 г
соль морская - 1/2 ч.л.
соус терияки - 50 мл
Аппетитные кусочки свинины в остро-сладком соусе.

Приготовление

Свиные ребра моем и вытираем насухо.
Свиные ребра моем и вытираем насухо.
Нарезаем ребра порционно.
Нарезаем ребра порционно.
Складываем ребра в емкость добавляем горчицу, соль  и аджику, как следует втираем в мясо приправы. Закрываем и оставляем мариноваться на несколько часов, я мариновала ночь.
Складываем ребра в емкость добавляем горчицу, соль и аджику, как следует втираем в мясо приправы. Закрываем и оставляем мариноваться на несколько часов, я мариновала ночь.
Затем добавляем к первому маринаду соус терияки и маринуем еще два часа,рецепт соуса  http://vpuzo.com/konservaciya/17451-sous-teriyaki-na-osnove-soevogo-sousa.html
Затем добавляем к первому маринаду соус терияки и маринуем еще два часа,рецепт соуса http://vpuzo.com/konservaciya/17451-sous-teriyaki-na-osnove-soevogo-sousa.html
Выкладываем ребра в форму для запекания, выливаем остатки маринада
Выкладываем ребра в форму для запекания, выливаем остатки маринада
Запекаем в разогретой духовке 30 минут при 200 градусах, а затем уменьшаем огонь и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов
Запекаем в разогретой духовке 30 минут при 200 градусах, а затем уменьшаем огонь и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов
Готовые ароматные и очень аппетитные ребрышки.
Готовые ароматные и очень аппетитные ребрышки.
Готово! Приятного аппетита))
Готово! Приятного аппетита))