Капустный суп с белой фасолью
Ингредиенты
Капуста цветная - 300 гр.
Фасоль белая консервированная - 200 г
Картофель - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Масло оливковое - 30 мл.
Бульон овощной - 1 л
Специи - по вкусу
Суп из трех сортов капусты с белой фасолью в томатном соусе..
Приготовление
В кастрюле обжарить кусочки картофеля и луковицу на оливковом масле в течении 5 минут.Залить бульоном. Варить до готовности картофеля.
Капуста.. брокколи, цветная и романеско. Крупные соцветия разрезать на две части.
Капусту выложить в кастрюлю.Проварить 5-7 минут.
Затем выложить консервированную фасоль в томатном соусе.Соль и специи добавляем по вкусу.
Готово! Приятного аппетита !