• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Рагу с белой фасолью и копченостями

Рагу с белой фасолью и копченостями

Ингредиенты

• Сардельки свиные — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Шампиньоны — 100 г
• Нут — 100 г
• Масло оливковое — 30 мл
• Сосиски копченые — 7-8 шт
• Специи (по вкусу)
• Фасоль белая консервированная — 300 г
• Соус томатный — 150 г

Рагу из сарделек с сосисками, грибами, белой фасолью и нутом.

Приготовление

1. 
   1

   Все необходимое.

2. 
   2

   Луковицу обжарить на оливковом масле, затем добавить кусочки сарделек и сосисок.

3. 
   3

   Шампиньоны промыть и нарезать тонко. Выложить в сковроду.Накрыть крышкой, потушить в течении 10 минут.

4. 
   4

   Выложить фасоль в томатном соусе, нут и томатный соус.Влить чуть воды, посолить и добавить специи по вкусу.Потушить на тихом огне минут 5.

5. 
   5

   Готово! Подавать с любым гарниром по вкусу.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована