• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кекс с тыквой, морковью и орехами

Кекс с тыквой, морковью и орехами

Ингредиенты

• Мука — 100 г
• Яйцо — 2 шт
• Сахар — 80 г
• Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
• Масло сливочное — 100 г (пекарский маргарин)
• Тыква — 35 г (тёртая)
• Морковь — 35 г (тёртая)
• Орехи — 100 г (грецкие, фундук)

Осенний ореховый кекс с рыжими вкраплениями - очень вкусно. Спасибо за рецепт Тане/Ттшка.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты. Яйца разделить на белки и желтки.

2. 
   2

   Белки взбить до устойчивых пиков.

3. 
   3

   Масло взбить с сахаром и потом добавить желтки.

4. 
   4

   Добавить тёртую морковь, тыкву. Ввести орехи.

5. 
   5

   Муку смешать с разрыхлителем, ввести в кекс.

6. 
   6

   Аккуратно ввести взбитые белки.

7. 
   7

   Форму застелить бумагой для выпечки и распределить тесто.

8. 
   8

   Выпекать при 180*С до сухой лучинки (минут 25, если низкая форма).

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована