Салат из фруктов со льдом

Поделиться Печать

Ингредиенты

• вода — 20 мл
• корица — 1 г
• кардамон — 1 г
• курага — 20 г
• изюм — 10 г
• яблоко — 20 г
• груша — 20 г
• сахар — 5 г
• орехи — 10 г
• лимонный сок — 5 г

У меня сегодня были гости и я решила приготовить что-то новое на десерт. Все привыкли, что на десерт подают выпечку, конфеты, мороженное, желе, а я решила подать салат из смеси фруктов со льдом.

Приготовление

1. 
   1

   Курагу, изюм перебрать и замочить в холодной кипяченой воде на 10-15 минут, затем воду слить.

2. 
   2

   Грушу и яблоко вымыть, вытереть полотенцем, убрать семенное гнездо и нарезать кубиками.

3. 
   3

   Орехи разрезать пополам.

4. 
   4

   Смешать курагу, изюм, яблоко и груши, добавить орехи, полить все лимонным соком, приправить корицей и кардамоном, выложить в креманку.

5. 
   5

   Готово! Делаем лед: растворяем сахар в воде, разливаем воду в формы для льда и ставим в морозильник. Когда вода замерзнет, достаем 2 кусочка льда и кладем в креманку.