• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из капусты с фруктами

Салат из капусты с фруктами

Ингредиенты

• Капуста белокачанная — 2/5 шт
• Морковь — 1 шт
• Яблоко — 1 шт
• Укроп — 0.5 пучок
• Апельсин — 1 шт
• Сок лимона — 1/2 шт
• Масло растительное — 4 ст.л.
• Зелёный лук — 8-10 перьев
• Сахар (по вкусу)

Такой салат попробовала впервые в гостях у своей болгарской подруги. С тех пор салат поселился у нас в семье. Дети не очень хорошо относились к салатам из капусты, а вот такой им понравился.

Приготовление

1. 
   1

   У нас очень плотная, тугая капуста. Поэтому для салата мы использовали только четвертинку от капусты.

2. 
   2

   Капусту тонко шинкуем, лучше делать это на шинковке, получится более тонко. Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.

3. 
   3

   Нам понадобится яблоко.

4. 
   4

   Нарезаем яблоко тонкими небольшими дольками.

5. 
   5

   Из лимона мы выдавливаем сок.

6. 
   6

   Лук и укроп мелко нарезаем.

7. 
   7

   Апельсин очищаем от плёночек.

8. 
   8

   Готово! Соединяем все продукты вместе, солим, добавляем сахар. Выкладываем в салатницу и угощаем родных и близких.

Ссылка скопирована