Салат из тыквы с фруктами
Ингредиенты
- тыква — 200 г
- яблоко — 1 шт
- слива — 4 шт
- абрикосовое варенье — 2 ст.л.
- сахар — 3 ч.л.
Вкусный салат из тыквы, сливы и яблок.
Приготовление
-
1Очистите тыкву от шкурки срезав ее аккуратно ножом (потоньше). Нарежьте тыкву кусочками и поставьте варится. Готовой тыкву можно считать тогда, когда она станет мягкой и начнет разваливаться (как картофель). Тогда переложите аккуратно в мисочку и вилкой помните в пюре добавив сахар.
-
2Сливу вымойте и нарежьте кубиками. Я люблю использовать сладкую сливу, хотя и алыча подойдет.
-
3Яблоки не нужно очищать, только лишь вымыть. Я нарезаю их крупными тонкими ломтиками, но можно и кубиками порезать.
-
4Готово! Перемешайте фрукты и выложите в красивую пиалу. Абрикосовым вареньем слегка полейте их сверху. Кушайте на здоровье!=)