• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из молодой капусты с овощами

Салат из молодой капусты с овощами

Ингредиенты

• Капуста белокочанная квашеная — 1/2 шт
• Лимон — 1/2 шт
• Огурец — 2-3 шт
• Помидоры черри — 10 шт
• Лук зеленый (по вкусу)
• Уксус 5% (по вкусу)
• Соль морская (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)
• Паприка (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Масло оливковое (по вкусу)

Полезный, легкий и аппетитный салатик.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем мелко молодую капусточку.

2. 
   2

   Сбрызгиваем соком лимона и уксусом. Солим и сахарим.

3. 
   3

   Перетираем руками капусту, чтобы она пустила сок.

4. 
   4

   Очищаем огурец от кожицы, нарезаем огурец и помидоры на четверитинки.

5. 
   5

   Посыпаем капусту паприкой и перцем, перемешиваем

6. 
   6

   Добавляем порезанные овощи и посыпаем зеленым луком.

7. 
   7

   Готово! Поливаем оливковым маслом и подаем на стол. Приятного аппетита))

Ссылка скопирована