Салат молодости и красоты.
Ингредиенты
- стебли сельдерея — 2 шт
- белокачанная капуста — 300 г
- морковь — 1 шт
- лук зеленый — 0.5 пучок
- сок лимона — 1 ст.л.
- оливковое масло — 3 ст.л.
- сахар — 1 ч.л.
- соль (по вкусу)
- зелень петрушки (по вкусу)
- смесь специй для салатов (по вкусу)
Легкий, освежающий салат. Простой, но очень полезный! Добавит нашему организму витаминов и поможет привести в порядок фигуру!
Приготовление
-
1Капусту нарезать тоненькой соломкой и обмять руками, чтобы она пустила сок. Тоненько шинковать капусту очень удобно специальной чистилкой для овощей. Капусту посолить по вкусу и слегка перетереть руками.
-
2Сельдерей нарезать соломкой. Морковь натереть на терке. Лук мелко порезать.
-
3Добавить сельдерей, морковь и лук к капусте.
-
4Смешать лимонный сок, сахар, щепотку соли, смесь приправ для салатов и оливковое масло и заправить салат.
-
5Готово! Все хорошенько перемешать, переложить в салатник и оформить зеленью петрушки.Диетический салат молодости и красоты готов!