Салат из огурцов и шафраном и домашним творогом
Ингредиенты
огурцы - 2 шт
творог домашний жирный - 3 ст.л.
лук репчатый - 1/2 шт
соль - 1 ч.л.
салат латук - 2 листа
пекинская капуста - 2 листа
орегано - 1 ч.л.
масло оливковое нерафинированное - 2 ст.л.
Вкусный и интересный салат с домашним творогом и огурцом. Салат очень свежий и приятный в летнюю жару.
Приготовление
Огурец можно взять домашний просто или салатный. Главное чтобы он был свежий и хрустящий. Моем и нарезаем его колечками.
Добавляем порезанный тонкими кольцами лук и рвем кусочками латук.
Крошим туда творог и добавляем соль.
Мелко нарезаем вымытые листы пекинской капусты.
Смешиваем все в салатнике и добавляем орегано. Перемешиваем с оливковым маслом и пробуем на соль.
Готово! Подаем салат охлажденным. Приятного аппетита!=)
