Салат из огурцов и шафраном и домашним творогом
Ингредиенты
- огурцы — 2 шт
- творог домашний жирный — 3 ст.л.
- лук репчатый — 1/2 шт
- соль — 1 ч.л.
- орегано — 1 ч.л.
- масло оливковое нерафинированное — 2 ст.л.
- салат латук — 2 листа
- пекинская капуста — 2 листа
Вкусный и интересный салат с домашним творогом и огурцом. Салат очень свежий и приятный в летнюю жару.
Приготовление
-
1Огурец можно взять домашний просто или салатный. Главное чтобы он был свежий и хрустящий. Моем и нарезаем его колечками.
-
2Добавляем порезанный тонкими кольцами лук и рвем кусочками латук.
-
3Крошим туда творог и добавляем соль.
-
4Мелко нарезаем вымытые листы пекинской капусты.
-
5Смешиваем все в салатнике и добавляем орегано. Перемешиваем с оливковым маслом и пробуем на соль.
-
6Готово! Подаем салат охлажденным. Приятного аппетита!=)