Сытный салат с перловкой и помидорами
Ингредиенты
Перловая крупа отварная - 0.5 стакана
Помидоры - 4-5 шт
Лук репчатый крупный - 1 шт
Зелень(укроп,петрушка) - по вкусу
Лимонный сок - 0.5 шт
Сахар - 1-2 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Оливковое масло - по вкусу
Продолжаю свои эксперементы с перловой крупой.Угощаю вас салатиком очень сытным.Это оказалось так вкусно,очень рекомендую попробовать.
Приготовление
Лук режем полукольцами,посыпаем щепоткой сахара,добавляем лимонный сок и хорошо мнём руками.
Добавляем помидоры нарезанные кубиками и готовую перловую крупу остуженную.Нарезаем зелень.Перемешиваем.
Готово! Для заправки смешиваем все компоненты:оливковое масло,лимонный сок,соль и сахар.Поливаем салат и даём немного пропитаться.Приятного аппетита!
