• Главная
• >
• Салаты
• >
• Тёплый салат из перловки и овощей

Тёплый салат из перловки и овощей

Ингредиенты

• Лук — 100 г
• Перловка — 100 г
• Болгарский перец — 100 г
• Цуккини — 100 г
• Укроп свежий
• Помидоры черри — 100 г
• Соль, перец
• Сахар
• Масло растительное — 80 мл (30 +50 мл)
• Тимьян (сушеный)
• Лимонный сок — 2 ст.л.

Это сытное, сочное сочетание продуктов может заменить обед или ужин в летнюю жару. Очень вкусно и вкусно!Спасибо Свете/мисс

Приготовление

1. 
   1

   Отварить перловку согласно инструкциям производителя. Хорошо промыть отваренную крупу.

2. 
   2

   Паприку, кабачок/цуккини нарезать дольками-полосками посолить сбрызнуть маслом лим.соком ставить немного мариноваться. Лук нарезать полукольцами, перетереть с смаслом-соль.- щеп. сахара - лим.соком. Затем соединить все овощи вместе.

3. 
   3

   Обжарить на разогретой сковороде до состояния аль-денте.

4. 
   4

   Добавить овощи к перловке приправить тимьяном, укропом, солью, перцем и маслом

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована