Салат из свежей капусты
Ингредиенты
капуста белокочанная - 1/2шт
морковь - 1-2шт
перец сладкий - 1/2шт
кукуруза консервированная - 1/2банки
уксус (яблочный, винный) - 1ч.л.
масло растительное - 3-4ст.л.
сахар - 1ч.л.
соль - по вкусу
зелень - по вкусу
Легкий, хрустящий салатик для любителей овощей и здорового образа жизни!
Приготовление
Нарезаем соломкой капусту.
Очищенную морковь натираем на крупной терке.
Небольшими полосочками нарезаем сладкий перец.
Соединяем все ингредиенты, добавляем, кукурузу, измельченную зелень, соль, сахар, уксус, масло и хорошо перемешиваем. 20-30 минут даем салату настояться в прохладном месте и подаем к столу.
Готово! Приятного аппетита!