Салат руккола со свеклой и сыром
Ингредиенты
- салатная смесь с рукколой — 1 горсть
- луковица небольшая — 1 шт
- свекла небольшая, отварить — 1 шт
- орехи грецкие или пекан — 1 горсть
- сыр фета — 1 горсть
- лимонный сок — 1 ст.л.
- сухая горчица — 1/2 ч.л.
- сахар — 1/2 ч.л.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
Про рукколу наверное уже многие знают , что Руккола славится своим мощным качественным афродизиаком, влияющим на потенцию, также признается лекарственным растением. Признаюсь я об этом факте не знала и покупала только потому что она нравится мне по вкусу. Пишут, что выращивать ее легко и даже в горшке она растет.
Приготовление
-
1Отварную свеклу очистить от кожуры, порезать кубиками или используем формочку от формочки Линзер.
-
2Листья салата выложить в тарелку, посыпать сверху порезанным тонко луком, свеклой.
-
3Затем выложим орехи, сыр Фета, если используете заправку для салата по рецепту, в небольшой емкости смешать все ингредиенты. Я использую готовую заправку.
-
4Готово! Полить салат перед подачей. Приятного аппетита.
