Винегрет с зеленым горошком
Ингредиенты
- Картофель — 300 г
- Морковь — 200 г
- Свекла — 400 г
- Соленые огурцы — 200 г
- Горошек зеленый консервированный — 0.5 банка
- Лук репчатый — 50 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль (по вкусу)
Универсальное блюдо,которое можно готовить на все случаи жизни.И на каждый день,и на праздничный стол.
Приготовление
-
1Подготавливаем продукты:картофель моем,отвариваем в мундире,можно вместе с морковью(30 минут),мелко режем кубиками.
-
2Мелко режем кубиками морковь.
-
3Отвариваем свеклу:около часа,если 2 небольшие.Если 1 большая - часа 1,5. Также мелко нарезаем.
-
4Очень мелко крошим лук
-
5Режем соленые огурцы.
-
6Готово! В салатник выкладываем все продукты,немного солим,вливаем растительное масло и аккуратно перемешиваем.Приятного аппетита!